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Maki maison

avocat, concombre, oignons frits, sauce soja sucré

Allergènes: CESAME, vinaigre de riz, fruits a coques, noix, muscade, demandez la liste complète *

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Sur le Parc Industriel de la Plaine de l'Ain

780 allée des cèdres PARC ANNAPURNA Box 4

St Vulbas (01150)

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Sandwicherie : du lundi au vendredi de 10h à 13h00

Traiteur : contact de préférence par mail.

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Fermeture du site les week-ends et jours fériés

0659010642

lehill-traiteur@outlook.fr

D'ou proviennent les matières premières ?

- Fruits et légumes proviennent des commerces et maraîchers alentours.

Sauf de mai/juin à septembre/octobre, une grande partie des légumes sont issue du potager BIO direct du HILL.

Les pommes de terres qui servent à vous régaler en Frites, Rattes, Grenailles, viennent également de notre potager sur une plus longue période de l'année.

-Toutes les viandes, (hors viande Kebab qui est surgelée, mais de qualité supérieure), sont fraiches et achetées chaque matin, pour vous garantir une fraicheur optimale et bien sûr toujours dans une démarche anti gaspillage.

-Hors Porc, qui provient de boucheries Fraiches Traditionnelles, toutes les viandes proviennent de la boucherie Kaya Market Tigneux et/ou Maison Cherifi Tignieux, 100% halal.

La viande de porc, provient de commerces locaux, supermarchés alentours, boucherie André.

Qu'Est ce qui est fait Maison?

-Sur la partie snacking, Les Buns des Big Burgers, repas, plats, pastas, une partie des desserts.

-Sur la partie Traiteur, TOUTES les bouchées salées et sucrées sont faites Maison, de la pâte burger, a la pâte feuilletée, en passant par les pâtes sablées, fondants au chocolats et toute les autres, afin de préserver notre ambition de vous proposer des produits qualitatifs, et sains, pour vos évènements.

-Aucune viande, ni préparation n'est faite d'avance, chaque ingrédient est préparé à la commande afin de vous garantir une qualité optimale et des produits savoureux et frais.

En quelques images...

Nos burgers ce sont avant tout des pains Maison, un steak du boucher toujours frais! Du Cheddar fondant, des oignons frits et un oeuf au plat. Tout ceci, accompagné d'une belle feuille de salade😁.

Nos burgers ce sont des pains Maison, un steak de boucher frais! Du fromage fondant, des oignons frits et un oeuf au plat... Accompagné d'une belle feuille de salade !

Les Pizzas sont confectionnées Maison, avec des ingrédients de choix et une parfaite cuisson en plus de sa généreuse taille XL de 40/30 cm. Laissez vous séduire par nos pizzas traiteurs Maison.

Nos Pizzas faites Maison, avec des ingrédients de choix et une parfaite cuisson en plus de leurs généreuses tailles.
Laissez-vous séduire !

Nos plats cuisinés, chaque jour différents et adaptés à tous ! Ils sont préparés avec soin, faits de produits de premiers choix et locaux. Viande, poisson ou végétarien, chaque jour mangez sainement.

Chaque jour, du poisson toujours frais, du colin à la dorade en passant par le saumon et les crevettes... Choisissez la qualité.

Des taco's à la Française, généreux et savoureux, frites servies à cotés, pour vous garantir un maximum de viande à l'intérieur.

Nos Légumes proviennent directement de nos producteurs de la région ou du potager du HILL !

Nos viandes qualitatives viennent des meilleures boucheries de chez nous, comme Kaya Market et d'autres boucheries, 100% Halal pour le boeuf et la volaille.

Et pour le porc, il est toujours issu de boucheries de qualité.

Au HILL, nous croyons en une cuisine responsable et engagée. C’est pourquoi nous avons trouvé une façon originale et pleine de bon sens de réduire nos déchets tout en faisant des heureuses : nos épluchures et restes de préparation sont offerts… aux poules !

Ces charmantes petites poulettes se régalent de fruits, légumes et autres douceurs naturelles, tout en participant à un cycle vertueux qui évite le gaspillage. En plus de réduire notre empreinte écologique, nous soutenons des élevages locaux ou familiaux.

Chaque geste compte, et nous sommes fiers que nos plats puissent faire plaisir… du début jusqu’à la dernière épluchure !

Merci donc aux petites cocottes du coin!

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